BIO Knochenbrühe – Pure Kraft zum Trinken und Kochen
März 29, 2022
TrueBrodo sind in der Schweiz aus besten Bio-Zutaten von Hand gekochte Kraftbrühen, die hochverträglich nähren und Schluck für Schluck dein Wohlgefühl stärken.
Gehaltvoll
Durch das lange Kochen viel Kollagen aus den Knochen herausgelöst. Um den höchstmöglichen Kollagengehalt zu erreichen, verwenden wir pro Glas Knochenbrühe (380ml) 320g Bio-Rinder- bzw. 300g Bio-Hühnerknochen.
Beste Bio-Qualität
Alle Zutaten, die wir für unsere Knochenbrühen verwenden, haben Bio-Suisse Knospen-Qualität. Das bedeutet, die Tiere werden artgerecht gehalten und haben viel Auslauf auf der Weide, das Bio-Futter stammt überwiegend vom gleichen Hof – und ist frei von Gentechnik und anderen Zusatzstoffen.
Verwendung
Die Knochenbrühen von TrueBrodo kannst du erhitzt einfach so trinken (würze bei Bedarf mit einem Salz ohne Rieselhilfe und Zusatzstoffe nach) oder als Basis zum Kochen von Suppen, Saucen (kalt übrigens auch für Salatsaucen) und Risotto verwenden. TrueBrodo Knochenbrühe eignet sich zudem hervorragend als Grundlage für Diäten wie Keto, Paleo, AIP, GAPS und Whole30.