Bouillon de Légumes TrueBrodo – Un soulagement doux pour les estomacs dérangés
jan. 25, 2025
Un allié naturel dans la cuisine
Quand votre estomac est dérangé, les protéines animales peuvent être difficiles à digérer et risquent d’aggraver les symptômes d’une gastro-entérite ou d’un trouble digestif. C’est une leçon que j’ai apprise de ma mère, une sagesse enracinée dans de nombreuses traditions. C’est là que notre bouillon de légumes TrueBrodo entre en jeu – une base légère et 100 % végétale qui apaise l’estomac tout en étant riche en nutriments.
Notre bouillon de légumes n’est pas seulement un excellent choix en cas d’inconfort ; il ravira également les amateurs de cuisine saine. Que ce soit en tant que soupe réconfortante ou comme base aromatique raffinée, il s’adapte à vos besoins.
Recette : Soupe d’avoine avec le bouillon de légumes TrueBrodo
Cette recette est parfaite pour les estomacs sensibles et tout aussi délicieuse lorsque votre digestion est revenue à la normale.
Ingrédients :
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1 cuillère à café bien remplie (ou plus) de bouillon de légumes TrueBrodo
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2 dl d’eau
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1 cuillère à soupe de flocons d’avoine fins
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Optionnel : huile d’olive ou beurre, poivre fraîchement moulu
Préparation :
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Portez l’eau et le bouillon de légumes TrueBrodo à ébullition dans une petite casserole.
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Ajoutez les flocons d’avoine en remuant et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
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En cas de troubles aigus de l’estomac : Passez la soupe au tamis grossier afin de consommer uniquement le liquide. Le sel et l’amidon naturel des flocons d’avoine vous aideront à vous rétablir rapidement.
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Pour les gourmets : Si votre estomac le permet, ajoutez un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre avant de servir. Vous pouvez également ajouter du poivre fraîchement moulu.
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Pour un arôme grillé : Faites griller les flocons d’avoine à sec dans une poêle avant de les cuire dans le bouillon comme indiqué ci-dessus.
Remarque : Une fois l’estomac stabilisé, les flocons d’avoine peuvent rester dans la soupe et être consommés – ils apportent des fibres précieuses et une saveur noisettée.
Astuce : Lorsque les symptômes de la gastro-entérite ou du trouble digestif ont disparu, le bouillon de poulet est le meilleur choix pour retrouver des forces.
Essayez et découvrez la différence qu’un goût naturel et des ingrédients de haute qualité peuvent faire.
